食療主義812週末試食分享會

食療主義812週末試食分享會

食療主義將於2017年8月12日星期六下午4-6時在佐敦店舉行試食分享會,與你食住分享健康心得。

我們會即場示範嚴浩食譜【藜麥莧菜籽蕃茄飯】以及布緯食療的做法,並會有多款蜂蜜、果汁和小食供試食享用。當然亦少不了產品一日特價、豐富的抽獎,以及日本Kangen還原水供試飲,歡迎大家自備水瓶盛回家與家人一同享用。

時間:2017年8月12日星期六下午4-6時
地點:佐敦德成街4-16號地下6號店
(地鐵站D或E出口)

分享會無需報名,但小店地方淺窄,如出現擠逼情況,敬請多多包涵。謝謝。

歡迎點擊以下連結網購或閱覽產品
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食療主義513週末試食分享會

食療主義將於2017年5月13日星期六下午4-6時在佐敦店舉行試食分享會,與你食住分享健康心得。

我們會即場示範無麥麩早餐、無麥麩班戟以及布緯食療的做法。日本Kangen水機過濾出來的鹼性還原水,可促進新陳代謝,當天會供各位試飲,亦歡迎大家自備水瓶盛回家與家人一同享用。

時間:2017年5月13日星期六下午4-6時
地點:佐敦德成街4-16號地下6號店
(地鐵站D或E出口)

為答謝大家支持,試食會當天會有部份產品特價,包括日本梅精、韓國山珠萸汁、北歐LOOV有機野莓果汁、LOOV有機蜜糖、澳洲Orgran有機無麥麩穀物早餐系列、美國及澳洲有機原生果仁系列,以及特選維他命營養補充品。

分享會無需報名,但小店地方淺窄,如出現擠逼情況,敬請多多包涵。謝謝。

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食療主義試食會+聖誕抽獎

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食療主義將於2016年十二月十日星期六下午4-6時在佐敦店舉行試食分享會,示範沙律、沙律醬食譜以及布緯食療的做法。另有日本Kangen水機過濾出來的鹼性還原水供試飲,到時歡迎大家自備水瓶盛回家與家人一同享用。

時間:2016年十二月十日星期六下午4-6時
地點:佐敦德成街4-16號地下6號店

試食會當天會有部份產品特價,包括尼泊爾蠶絲系列產品、布緯木瓜素、堅果油、瑞典益生菌及蒜頭水、以及特選維他命營養補充品。

為慶祝聖誕,同場會舉行聖誕大抽獎,每位到場參加試食會的來賓都有機會中獎。抽獎禮品包括:Rayonex 高頻防護尺價值$1398、Rayonex 迷你價值$848、Rayonex Rayosole Plus沐浴粉價值$548及多項飲品小食。

歡迎踴躍參加。

排毒系列 Detox basics

希望閣下能在百忙中抽空參加,無需報名,但因地方淺窄如有擠逼情況敬請包容。多謝支持。

閱覽食療主義所有產品資料請點擊 shop.weherbhk.com 並參考「產品種類」。謝謝。 … 繼續閱讀

食療主義試食分享會 -藜麥食譜、布緯食療、還原水試飲

食療主義試食分享會 -藜麥食譜、布緯食療、還原水試飲

食療主義將於2016年九月三日星期六下午4-6時在佐敦店舉行試食分享會,示範黃薑藜麥菜飯布緯食療的做法。另有日本Kangen水機過濾出來的鹼性還原水供試飲,到時歡迎大家自備水瓶盛回家與家人一同享用。

試食當天嚴浩先生會到來與讀者聚會,如有健康問題查詢歡迎蒞臨分享或為嚴浩新書索取簽名。

時間:2016年九月三日星期六下午4-6時
地點:佐敦德成街4-16號地下6號店

試食會當天會有部份產品特價,包括尼泊爾蠶絲系列產品、有機全天然巴西莓汁以及特選維他命營養補充品。

希望閣下能在百忙中抽空參加,無需報名,但因地方淺窄如有擠逼情況敬請包容。多謝支持。

閱覽食療主義所有產品資料請點擊 shop.weherbhk.com 並參考「產品種類」。或點擊 blog.weherbhk.com/category/latest-news/ 留意最新消息。謝謝。 … 繼續閱讀

最新短片-布緯博士光輝油 Oleolux 做法

布緯博士研發了一個亞麻籽油和椰子油的組合去替代牛油,她稱之為 Oleolux,就是拉丁文的Oleo (代表油),加Lux (代表光),所以我們翻譯這美好的名字為布緯博士「光輝油」,是布緯食療的重要的一部份,由冷榨亞麻籽油和椰子油混合而成,適宜自家製作確保最佳效果。椰子油有殺菌和幫助吸收養份的功效,而亞麻籽油是含最高量亞油酸的植物油,在體內可轉化為身體所需的奧米加三脂肪酸,兩種油混合後十分穩定不易氧化,可以存放雪櫃當牛油,或稍微加熱變成沙拉油食用,有淡淡的洋蔥與蒜頭香味,口感味道都勝牛油,是非常健康的食品,能為細胞提升帶氧量及幫身體吸收有益的油份。

布緯博士光輝油食譜
Dr Johanna Budwig’s Oleolux recipe

材料:

  • 250毫升冷榨椰子油
  • 125毫升冷榨亞麻籽油
  • 中型洋蔥一個
  • 蒜頭10瓣

做法:

  • 將125毫升亞麻籽油倒入容器
  • 將容器放入雪櫃中的冰格保持低溫
  • 將洋蔥切成四塊,蒜頭瓣去皮稍為壓碎
  • 將250毫升椰子油倒入鍋
  • 加入洋蔥以細火炒5-8分鐘至金黃色
  • 加入蒜頭繼續炒3-5分鐘
  • 當洋蔥和蒜頭呈現棕色,熄火
  • 將洋蔥和蒜取出(十分美味可用作小菜)
  • 用油網將油隔渣
  • 取出在冰格冷凍的亞麻籽油,將煮好的椰子油倒入容器
  • 用匙羹將兩種油混合均勻
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布緯博士光輝油 Oleolux

布緯博士研發了一個亞麻籽油和椰子油的組合去替代牛油,她稱之為 Oleolux,就是拉丁文的Oleo (代表油),加Lux (代表光),所以我們翻譯這美好的名字為布緯博士「光輝油」,是布緯食療的重要的一部份,由冷榨亞麻籽油和椰子油混合而成,適宜自家製作確保最佳效果。椰子油有殺菌和幫助吸收養份的功效,而亞麻籽油是含最高量亞油酸的植物油,在體內可轉化為身體所需的奧米加三脂肪酸,兩種油混合後十分穩定不易氧化,可以存放雪櫃當牛油,或稍微加熱變成沙拉油食用,有淡淡的洋蔥與蒜頭香味,口感味道都勝牛油,是非常健康的食品,能為細胞提升帶氧量及幫身體吸收有益的油份。

布緯博士光輝油食譜
Dr Johanna Budwig’s Oleolux recipe

材料:

  • 250毫升冷榨椰子油
  • 125毫升冷榨亞麻籽油
  • 中型洋蔥一個
  • 蒜頭10瓣

做法:

  • 將125毫升亞麻籽油倒入容器
  • 將容器放入雪櫃中的冰格保持低溫
  • 將洋蔥切成四塊,蒜頭瓣去皮稍為壓碎
  • 將250毫升椰子油倒入鍋
  • 加入洋蔥以細火炒5-8分鐘至金黃色
  • 加入蒜頭繼續炒3-5分鐘
  • 當洋蔥和蒜頭呈現棕色,熄火
  • 將洋蔥和蒜取出(十分美味可用作小菜)
  • 用油網將油隔渣
  • 取出在冰格冷凍的亞麻籽油,將煮好的椰子油倒入容器
  • 用匙羹將兩種油混合均勻
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新一批布緯鮮芝士已冷藏抵港,2016年6月3日前食用最佳

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寶德牌(De Polder)鮮芝士已全程冷藏抵港,於2016年6月3日前食用最佳,請從速訂購。

立刻訂購布緯鮮芝士

比利時與荷蘭邊界 Kempen 草原的 De Polder 寶德牌鮮芝士,每杯 250克,含9.3克蛋白質,總脂肪量為3.7克。由小型工場製成,新鮮牛奶全來自Kempen草原的家庭農場。

關於布緯食療的常見問答請閱覽食療主義健康資料庫… 繼續閱讀

試食分享會 十月二十四日星期六 5:00 pm

誠意邀請大家於十月二十四日星期六下午 5:00 pm – 6:00 pm,參加在食療主義佐敦店舖舉行的試食分享會,到時會介紹布緯食療、夏威夷果仁油及香脆小食,以及北歐果汁等一系列美味健康產品,屆時會有健康食譜的派發和抽獎活動,歡迎大家齊來歡聚!
無需入場券,但店鋪窄小位置有限,如有擠迫的情況敬請原諒。

Tasting Event ParafaitTasting Event Museli

澳洲土產的堅果油 Macadamia OilTasting Event Fruit … 繼續閱讀

布緯食療常見問題

布緯食療製作方法圖示

Steps to Make Budwig Diet

布緯食療的背景

布緯食療的主要食譜是亞麻籽油與特選芝士(鮮芝士或茅屋芝士)的完美組合。富含奧米加3脂肪酸的亞麻籽油與鮮芝士的硫化蛋白質結合後變成水溶性,容易被身體吸收而不負荷消化系統,令細胞提高帶氧量,是有益的食物,適合大部份人士長期食用。
Budwig Diet Sample
根據布緯博士建議,長期病患者應在至少五年內依循這食療,同時配合以素食為主的健康膳食、適量曬太陽和運動,並保持心境樂觀開朗。

布緯是誰?

布緯博士就是Dr Johanna Budwig(1908-2003),是德國著名物理學博士,畢生致力於脂肪與食油的研究,著書和科學文獻無數,七次獲得諾貝爾獎提名。她是發現奧米加3必需脂肪酸(Omega 3 essential fatty acids) 對人體重要性的先鋒人物。她的布緯食療(Budwig Diet)治人無數,在約五十年內幫助了超過2,400人,特別對癌症等各類慢性病有效。她自稱成功率達九成,曾跟傳統醫學界對簿公堂,結果法官勸諭傳統醫學群體不要再攻擊布緯博士:「布緯博士的文獻所提供的是有根據的鐵證,公眾一定會支持她,你們只會釀成科學界的醜聞!」

布緯食療是怎樣吃法?

基本是以大約二比一的比例,將100 克或6湯匙多一點的quark鮮芝士(這是布緯博士在歐洲一直沿用的芝士)或cottage cheese 茅屋芝士(這是美國做的鮮芝士),混合3湯匙的冷榨亞麻籽油,用電動手持攪拌棒打勻至油與芝士完全結為一體。再以咖啡磨機將2 湯匙亞麻籽磨成粉,加入芝士與油的組合裏一齊吃。另可隨意再加小量蜂蜜和各樣新鮮水果。如果覺得乾或油味太重,又或者只是當點心或營養品吃,芝士可以多加點,但絕不可加糖或水或其他飲品。

布緯博士很注重吃得有變化以達至均衡,所以在這鮮芝士與亞麻籽油的基礎上,她加了很多配搭,有檸檬汁、各種水果、堅果、雲呢拿、香料、鹽、薑、蘋果醋等。她也考慮到病人除了需要吃得健康,還要吃得好吃、快樂,所以她的選料和食譜都能達到一個能常吃不厭的重要平衡。詳細食譜可參考 The Oil Protein Diet Cookbook by Dr Johanna Budwig … 繼續閱讀

布緯鮮芝士暫時缺貨,新一批將於2015年6月12日到貨

布緯食療適用的鮮芝士因運輸途中出現有短時間欠缺冷藏的問題,不能保證百份百品質優良,所以已經退貨,為此食療主義店鋪暫時缺貨,直到下一批芝士訂好六月十一日抵港為止,萬分歉意,敬請原諒!

鐵定芝士到店日期與時間後將即時通知,謝謝。

食療主義的布緯亞麻籽油和鮮芝士都全程冷藏空運來港,在店鋪和貨倉裏均冷凍儲藏,絕對品質保證。

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