健康紅菜湯 Posted on 2015 年 10 月 23 日 by 健康紅菜湯雖然顏色紅豔,但紅菜頭的甜味不重,最特別的成份是半勺自製的生薑蒜蓉醬,它為湯添上一丁點特色香味,也能令任何素菜湯減低寒涼,常備一些在冰箱可活用在各種菜式裏。