最新短片-布緯博士光輝油 Oleolux 做法

布緯博士研發了一個亞麻籽油和椰子油的組合去替代牛油,她稱之為 Oleolux,就是拉丁文的Oleo (代表油),加Lux (代表光),所以我們翻譯這美好的名字為布緯博士「光輝油」,是布緯食療的重要的一部份,由冷榨亞麻籽油和椰子油混合而成,適宜自家製作確保最佳效果。椰子油有殺菌和幫助吸收養份的功效,而亞麻籽油是含最高量亞油酸的植物油,在體內可轉化為身體所需的奧米加三脂肪酸,兩種油混合後十分穩定不易氧化,可以存放雪櫃當牛油,或稍微加熱變成沙拉油食用,有淡淡的洋蔥與蒜頭香味,口感味道都勝牛油,是非常健康的食品,能為細胞提升帶氧量及幫身體吸收有益的油份。

布緯博士光輝油食譜
Dr Johanna Budwig’s Oleolux recipe

材料:

  • 250毫升冷榨椰子油
  • 125毫升冷榨亞麻籽油
  • 中型洋蔥一個
  • 蒜頭10瓣

做法:

  • 將125毫升亞麻籽油倒入容器
  • 將容器放入雪櫃中的冰格保持低溫
  • 將洋蔥切成四塊,蒜頭瓣去皮稍為壓碎
  • 將250毫升椰子油倒入鍋
  • 加入洋蔥以細火炒5-8分鐘至金黃色
  • 加入蒜頭繼續炒3-5分鐘
  • 當洋蔥和蒜頭呈現棕色,熄火
  • 將洋蔥和蒜取出(十分美味可用作小菜)
  • 用油網將油隔渣
  • 取出在冰格冷凍的亞麻籽油,將煮好的椰子油倒入容器
  • 用匙羹將兩種油混合均勻
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布緯博士光輝油 Oleolux

布緯博士研發了一個亞麻籽油和椰子油的組合去替代牛油,她稱之為 Oleolux,就是拉丁文的Oleo (代表油),加Lux (代表光),所以我們翻譯這美好的名字為布緯博士「光輝油」,是布緯食療的重要的一部份,由冷榨亞麻籽油和椰子油混合而成,適宜自家製作確保最佳效果。椰子油有殺菌和幫助吸收養份的功效,而亞麻籽油是含最高量亞油酸的植物油,在體內可轉化為身體所需的奧米加三脂肪酸,兩種油混合後十分穩定不易氧化,可以存放雪櫃當牛油,或稍微加熱變成沙拉油食用,有淡淡的洋蔥與蒜頭香味,口感味道都勝牛油,是非常健康的食品,能為細胞提升帶氧量及幫身體吸收有益的油份。

布緯博士光輝油食譜
Dr Johanna Budwig’s Oleolux recipe

材料:

  • 250毫升冷榨椰子油
  • 125毫升冷榨亞麻籽油
  • 中型洋蔥一個
  • 蒜頭10瓣

做法:

  • 將125毫升亞麻籽油倒入容器
  • 將容器放入雪櫃中的冰格保持低溫
  • 將洋蔥切成四塊,蒜頭瓣去皮稍為壓碎
  • 將250毫升椰子油倒入鍋
  • 加入洋蔥以細火炒5-8分鐘至金黃色
  • 加入蒜頭繼續炒3-5分鐘
  • 當洋蔥和蒜頭呈現棕色,熄火
  • 將洋蔥和蒜取出(十分美味可用作小菜)
  • 用油網將油隔渣
  • 取出在冰格冷凍的亞麻籽油,將煮好的椰子油倒入容器
  • 用匙羹將兩種油混合均勻
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新一批布緯鮮芝士已冷藏抵港,2016年6月3日前食用最佳

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寶德牌(De Polder)鮮芝士已全程冷藏抵港,於2016年6月3日前食用最佳,請從速訂購。

立刻訂購布緯鮮芝士

比利時與荷蘭邊界 Kempen 草原的 De Polder 寶德牌鮮芝士,每杯 250克,含9.3克蛋白質,總脂肪量為3.7克。由小型工場製成,新鮮牛奶全來自Kempen草原的家庭農場。

關於布緯食療的常見問答請閱覽食療主義健康資料庫… 繼續閱讀

新一批鮮芝士抵港 - 布緯食療全面割價回饋顧客

全新一批布緯鮮芝士已由荷蘭抵港,2016年4月1日前食用最佳。

溫馨提示:3月12日5:00pm -6:00pm 將於食療主義佐敦店舖舉行試食分享會,到時會示範布緯食療做法、試食各種產品並有抽獎活動。

Budwig Products

德國冷藏空運有機亞麻籽油和鮮芝士的布緯食療組合,由於受到廣大顧客長期支持,食療主義得以增加訂貨量而獲得較低的成本價,配合歐羅幣值下滑,即日起將全部所得的成本折讓回饋客戶,將油與芝士的價格下調如下:

  • 布緯冷榨亞麻籽油-由原價 $198 調低至 $178。會員或網購再享九折優惠至 $160。
  • 鮮芝士-由原價 $78 調低至 $70。會員或網購再享九折優惠至 $63。
  • 購買 6 杯芝士或以上,享八折優惠至 $336
  • 購買 1 瓶油加 3 杯芝士,享八折優惠至 $310
  • 購買 4
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新一批布緯食療鮮芝士已空運抵港!(2015年10月22日前食用最佳)

寶德牌(De Polder)鮮芝士全程冷藏抵港,於2015年10月22日前食用最佳,請從速訂購。
店鋪或網上訂購芝士與布緯亞麻籽油組合都有折購優惠,網購請記得在結賬時輸入優惠碼 2015

立刻訂購芝士與布緯亞麻籽油組合

比利時與荷蘭邊界 Kempen 草原的 De Polder 寶德牌鮮芝士。每杯 250克,含9.3克蛋白質,相對百合牌的7.9克增加了18%。另總脂肪量為3.7克,比百合牌的3.9克少一點,所以是一個更高蛋白、低脂肪的健康食品。

Halfvette Kaas Cheese Front Halfvette Kaas Cheese Back

德寶牌鮮芝士由小型工場製成, 新鮮牛奶全來自Kempen草原的家庭農場。(圖片只供參考用,食用日期並非最新來貨的食用日期) … 繼續閱讀

新一批布緯食療鮮芝士已空運抵港!(2015年9月12日前食用最佳)

寶德牌(De Polder)鮮芝士全程冷藏抵港,於2015年9月12日前食用最佳,請從速訂購。
店鋪或網上訂購芝士與布緯亞麻籽油組合都有折購優惠,網購請記得在結賬時輸入優惠碼2015

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比利時與荷蘭邊界 Kempen 草原的 De Polder 寶德牌鮮芝士。每杯 250克,含9.3克蛋白質,相對百合牌的7.9克增加了18%。另總脂肪量為3.7克,比百合牌的3.9克少一點,所以是一個更高蛋白、低脂肪的健康食品。

  

德寶牌鮮芝士由小型工場製成, 新鮮牛奶全來自Kempen草原的家庭農場。(圖片只供參考用,食用日期並非最新來貨的食用日期)

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全新高蛋白鮮芝士已空運抵港 (2015年8月21日前食用最佳)

結合布緯博士亞麻籽油

布緯食療療效更高!

我們自從2014年8月開始引入鮮布緯食療用的鮮芝士後,獲得廣大嚴浩讀者與食療主義顧客的支持,口碑良好。大部份顧客認為鮮芝士味道香甜不酸,口感軟滑,加入亞麻籽油用電動棒攪勻後,味道甘美,不稠不膩,不會有過於飽肚的感覺。

但亦有部份顧客覺得相對茅屋芝士,百合牌鮮芝士的蛋白質含量較低,恐怕影響療效,且會吸收得不夠蛋白質營養。

經過慎重考慮和廣泛搜索後,我們決定冷藏進口一款新的、蛋白質含量較高的半脂肪(half-fat) 鮮芝士。它就是比利時與荷蘭邊界 Kempen 草原的 De Polder 寶德牌鮮芝士。每杯 250克,含9.3克蛋白質,相對百合牌的7.9克增加了18%。另總脂肪量為3.7克,比百合牌的3.9克少一點,所以是一個更高蛋白、低脂肪的健康食品。

德寶牌鮮芝士由小型工場製成, 新鮮牛奶全來自Kempen草原的家庭農場。(圖片只供參考用,食用日期並非最新來貨的食用日期)

立刻訂購芝士與布緯亞麻籽油組合 … 繼續閱讀

布緯鮮芝士暫時缺貨,新一批將於2015年6月12日到貨

布緯食療適用的鮮芝士因運輸途中出現有短時間欠缺冷藏的問題,不能保證百份百品質優良,所以已經退貨,為此食療主義店鋪暫時缺貨,直到下一批芝士訂好六月十一日抵港為止,萬分歉意,敬請原諒!

鐵定芝士到店日期與時間後將即時通知,謝謝。

食療主義的布緯亞麻籽油和鮮芝士都全程冷藏空運來港,在店鋪和貨倉裏均冷凍儲藏,絕對品質保證。

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布緯鮮芝士

布緯鮮芝士

De Lelie 百合牌布緯鮮芝士 「Heyveldhoeve 家庭農場」

布緯鮮芝士是歐洲傳統以來食用的新鮮芝士,是 茅屋芝士的「原裝版」,也是布緯博士指定用以 配搭亞麻籽油作布緯食療 (Budwig Diet) 的必備 食材。布緯食療在歐洲流傳已有數十年,幫助無 數病人重拾健康。De Lelie 百合牌布緯鮮芝士入 口香濃軟滑,有益之外美味無窮,除作食療以外 亦宜摻入鮮果穀物做早餐或點心

比利時北部「Heyveldhoeve 家庭農場」, 是 De Lelie 百合牌的主要鮮牛奶供應商。

八十二歲農夫 Fredrik de Boer 是這農場第二代主人
一家荷蘭人攜幼在週末參觀農場。八十二歲農夫 Fredrik de Boer 是這農場第二代主人,一生與牛為伍,特別為自家出產的生牛乳感到驕傲。

百合牌布緯鮮芝士由比利時北部一家超過 80 … 繼續閱讀